解放军风湿病专科研究所所长，兼任中国医师协会风湿免疫专科医师分会副会长，中华医学会风湿病学分会常务委员，中国免疫学会临床免疫分会副主任委员，中华风湿病学会陕西省分会主任委员等。获“总后中青年技术专家”称号，并获院校军队育才奖银奖、中国医师奖。
近年在国内外主要刊物发表论文多篇、获国家发明专利2项，国家科技进步一等奖，军队科技进步一，二等奖各一项。
朱平教授从医执教33年，在疑难、重症风湿免疫病患者的救治方面积累了丰富的经验，长期从事类风湿关节炎等风湿免疫性疾病的免疫介导机制和诊断新技术的研究，创建了10余项新技术、新业务，其中4项属于国内水平：（1）免疫新疗法和新制剂的临床和临床基础研究；（2）炎性关节病的内外科综合诊疗技术；（3）筛选脏器损伤的预警指标指导早期诊断；（4）研究并建立健康和疾病时免疫状态诊断和评估体系。牵头或参加多中心临床研究28项。建立了CD147分子介导类风湿关节炎损伤和抗损伤的功能研究体系，获得了CD147及其配体的结合位点，为研究新药奠定了重要基础。
朱平曾接诊了一位重症免疫系统疾病患者，面对复杂的病情，她耐心细致地与患者沟通，制定了针对性的方案。在精心下，患者病情逐渐好转，重获新生。患者感激地说：“是朱教授给了我第二次生命。”
在教学中，她毫无保留地将自己所学传授给学生。临床工作中，她经常提醒学生“进行诊断前，一定要多看资料和病案、多看片子、多观察病人，真正做到心中有数”。如今，她的学生大部分已步入学科带头人的行列，很多学生在风湿免疫学科研和医疗领域取得了突出成绩。