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荆州小二锅盔全国培训总部 学习锅盔核心技术。荆州小二锅盔，2018火爆的餐饮加盟项目，开一家火一家，市场太大了，锅盔太火了，为什么，市场潜力大，消费粘性强，靠的就是特色，小二家锅盔做法技术培训！
荆州小二家都有什么口味的呢：
1.豆沙锅盔：小二家豆沙锅盔，采用上好豆沙精心调制而成，晶莹剔透，香甜绵软，芳香可口，独具特色！
2.多味锅盔：小二家多味锅盔，麻中有点辣，辣中有点香，上佳食材，食之则百日不忘其味！
3.怪味锅盔：小二家怪味锅盔，由多种食材精心调制而成，味道独特，带给你前所未有的体验！
4.梅菜扣肉锅盔：小二家梅菜扣肉锅盔，将梅菜扣肉的独特香味与锅盔美味结合，香气袭人，爽口味美！
5.牛肉锅盔：小二家牛肉锅盔，粗中有细，每一口都有香酥味美，令口舌生香，实乃上佳食材！
6.鲜肉锅盔：小二家鲜肉锅盔，鲜肉经过传统秘方精致而成，咸鲜香辣，香而不腻。唇齿留香！
小二家锅盔有三宝
外焦里酥，松软适宜，肉的鲜味加上外皮的香脆，咬了一口还想吃第二口，三下五除二吃完，留下嘴角余香，想不出刚刚吃了什么味儿，只想再吃一次。
小二家锅盔的魔力不单在于味道，而是每一层选料都非常精细。用的是特制的面团，通过自然发酵，何时发好，全凭经验才知。采用小二家特制的面团做出来的面食质地更细腻，口感更香醇。
除了面团，还有两宝：怪酱和馅料。怪酱又叫麦酱，是小二家食品开发有限公司研发老师经过无数次实践而自制的酱料，主料是大麦和辣椒，味道纯正。馅料是小二家食品开发有限公的技术总监亲自把关调配，这位有40多年餐饮经验的老师傅非常严谨，对每一款产品都要求完美
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